Овощи и фрукты Крыма бесполезно сгнивают

Овощи и фрукты Крыма бесполезно сгнивают

Овощеводство в Крыму интенсивно развивается, регион может полностью обеспечить своей продукцией как жителей, так и гостей.

 

Овощеводство в Крыму интенсивно развивается, регион может полностью обеспечить своей продукцией как жителей, так и гостей. Врио директора Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма Владимир ПАШТЕЦКИЙ рассказал, что в этом году урожай фруктов особенно удачный, однако все это некуда деть. 

Многие заводы по переработке и консервации фруктов и овощей в республике давным-давно превратились в склады, и никто их не восстанавливает. А больших холодильников для хранения урожая в республике мало, передает корреспондент «Аргументов недели – Крым»
По словам ПАШТЕЦКОГО, это серьезная проблема, о которой стоит задуматься и которую стоит решить. Поскольку при наличии холодильников Крым бы мог дольше обеспечивать себя фруктами и овощами.

 

 

По информации an-crimea.ru